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Pollo horneado a la naranja con salsa BBQ
Ingredientes:
6 Cda. Salsa Bbq
1 Taza Zumo De Naranja
1 Cda. Miel De Abeja
1 Cda. Ajo En Polvo
1 Pizca Sal Y Pimienta
1 Unidad(S) Pollo
Preparación:
- Mezcle el jugo de naranja con el ajo en polvo, sal y pimienta
- Corte el pollo a la mitad, coloque en un tazón, bañe con la marinada y deje reposar durante al menos 1 hora
- Acomode en una bandeja y hornee a 350°F o 180°C durante 45 minutos pintando constantemente con la grasa que vaya saliendo del pollo para que el cuero quede crocante
- Finalmente, mezcle la miel con la salsa BBQ, pinte el pollo y hornee durante 4 minutos más
- Sirva con Cole Slaw Hortana y papas
- Puede preparar esta receta con cuartos de pollo